mardi 27 septembre 2011

Bisphénol A: le remplacer là où c'est possible, et sans tarder


Il est urgent d'agir : l'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) juge nécessaire de remplacer "sans tarder" le bisphénol A (BPA), dont la toxicité est avérée pour l'animal et suspectée pour l'homme, en priorité dans les matériaux au contact des aliments.

L'Agence a procédé à une analyse exhaustive de la littérature scientifique et des expertises sur le BPA, un produit associant phénol et acétone, décrié depuis plusieurs années et utilisé pour la fabrication de très nombreux plastiques.

On le trouve, selon l'Anses, dans "près d'une soixantaine de secteurs d'activité" : conditionnements d'aliments et boissons, jouets et articles de puériculture, tickets de caisse des supermarchés et matériel médical. Sa consommation est "en augmentation régulière".

L'Agence a publié mardi deux rapports préliminaires, l'un sur les effets sanitaires du bisphénol A, l'autre sur ses usages.

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