mardi 25 septembre 2012

Emballage inutile : Les bananes pré-pelées, ou comment joindre l'inutile au ridicule


Ceci doit être le pire cas de l’histoire de l’emballage inutile !

Un supermarché en Autriche, a eu la « fabuleuse » idée de vendre des bananes pré-pelées.

Explications : Les bananes sont pré-pelées puis sont ensuite ré-emballées dans des barquettes en polystyrène recouvertes de cellophane.

L’une des raisons qui fait de la banane un aliment parfait , c’est qu’elle arrive droit de l’arbre (herbe géante) avec son propre emballage biodégradable ! De plus, pas besoin de couteau ou d’autre engin de cuisine pour l’éplucher.

La plupart des clients sont restés sans voix devant ce reconditionnement ridicule.

Le plus surprenant, c’est le slogan de cette chaîne de supermarchés qui demande à ses clients d’utiliser le bon sens pour l’emballage de leurs achats. « Moins de papier, moins de plastique » Le geste écologique ou ironique ?

On réfléchi encore ….

mercredi 19 septembre 2012

Cascades Nominated for 5 Awards at 2012 PPI Awards

Cascades Group has received five nominations across five categories at the 2012 Pulp & Paper International (‘PPI’) Awards.


  1. Mill Manager:  Emmanuel Boullay- Cascades-Sonoco, Birmingham Mill, USA
  2. Business Strategy of the Year: Cascades-Sonoco, Birmingham Mill, USA
  3. Efficiency Improvements of the Year: Cascades-Sonoco, Birmingham Mill, USA
  4. Innovative Products- Graphic Papers: Cascades Fine Papers Group, Canada - Checksecur Platinum Enviro™
  5. Water Efficiency: Cascades Candiac Mill, Canada

Launched in 2009, the PPI Awards are the only global awards dedicated to recognizing the achievements of companies, mills and individuals in the pulp and paper industry. The final winners will be announced and will receive their trophy at the PPI Awards 2012 dinner and awards ceremony on Monday, November 12, in Brussels, Belgium.


mardi 18 septembre 2012

“Inflation masquée”: Moins dans l’emballage au même prix

L’industrie agro-alimentaire est fortement touchée par l’augmentation des prix des denrées alimentaires (sucre, farine et lait surtout), à laquelle s’ajoute l’augmentation du prix de l’emballage, lui-même, tiré à la hausse par l’explosion des cours du pétrole. 

Depuis toujours les manufacturiers doivent trouver la juste équation entre, d’une part le prix de leur produit, leurs profits, l’emballage et, d’autre part, les aléas du marché comme l’augmentation des prix de la matière première, et une compétition de plus en plus féroce. Pour rester concurrentiels et plutôt que d’opter pour une augmentation des prix de leurs produits, plusieurs marques ont trouvé une solution miracle : procéder à une belle cure d’amaigrissement de l’emballage et tant qu’à faire du contenu. Si la taille de l’emballage diminue, et si le contenu est réduit, le prix reste toutefois le même; c’est ce qu’on appelle le «Shrink Packaging». Le plus souvent, le consommateur ne s’en aperçoit pas car cela se dissimule derrière un nouveau design plus moderne et plus alléchant. 

Ce phénomène a toujours existé, mais les compagnies sont de plus en plus nombreuses à le pratiquer. Depuis l’automne 2008, on assiste à une recrudescence de cette pratique qui s’est largement accentuée en raison de la crise. Selon plusieurs études de marché, prés de 30% des biens emballés, et pas seulement des produits alimentaires seraient concernés par une réduction de taille (poids/volume).

Il est pourtant certain qu’il serait plus rentable pour les entreprises de communiquer sur ce « grignotage de contenu » et de l’expliquer au grand public, plutôt que de le passer en douce. Cela pourrait en effet affecter l’image de la marque. Le consommateur fidèle pourrait en effet se sentir berner et finir par bouder celle-ci. En la matière, comme dans d’autres domaines, la transparence a ses vertus. Par ailleurs, cela pourrait être l’occasion pour les manufacturiers de communiquer sur la dimension environnementale d’une telle démarche de « Shrinking ». En effet, la plupart du temps, réduire l’emballage à la source peut être l’occasion de diminuer grandement l’impact environnemental du produit.

jeudi 13 septembre 2012

Les nanotechnologies dans les emballages alimentaires : menace ou révolution?


Je vous invite à lire mon article publié dans le dernier numéro de la revue l’Actualité Alimentaire: Les nanotechnologies dans les emballages alimentaires: menace ou révolution?

La nanotechnologie a le potentiel de révolutionner le secteur de l’emballage. Mais si elles représentent une opportunité considérable sur les plans économique et social, elles soulèvent cependant un certain nombre de questionnements d’ordre sanitaire, environnemental, éthique, politique et réglementaire.

L'avenir des nanotechnologies dans l'emballage alimentaire semble conditionné par la collaboration étroite entre tous les acteurs de la chaîne pour que soient dissipés les inquiétudes et les risques ou que soient circonscrits ou éliminés certains problèmes provenant d’une utilisation non raisonnée des nanotechnologies. Les nanotechnologies peuvent jouer un rôle majeur dans l’industrie si sont prises en compte toutes les considérations de sécurité additionnelles tout en répondant aux besoins classiques auxquels répondent traditionnellement les emballages.

mardi 11 septembre 2012

Environmental communications for bioplastics

Greenwashing, false or misleading communication of environmental product properties, is a widespread problem in the marketplace. European Bioplastics, the association for the European bioplastics' industry, has considered this subject, and, in order to further good communication along the complete bioplastics value chain, has published its ‘Environmental Communications Guide for Bioplastics’.

The guide gives an overview of general guidelines for environmental communication and specific recommendations for bioplastics.

Download your free copy of the ECG here

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Un guide contre le "Greenwashing"
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European Bioplastics publie une brochure pour les utilisateurs de bioplastiques. -
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Biodégradable, compostable, renouvelable, vert, durable, neutre en carbone, respectueux du climat … : les mentions environnementales sont toujours plus nombreuses sur les emballages et les étiquettes. Sont-elles pour autant claires, précises, pertinentes et vraies ? S'agit-il d'informations ou plutôt d'allégations ? Là est toute la question, sachant que le consommateur est souvent dans l'embarras lorsqu'il doit choisir entre un produit et un autre sur la base de ces prétendus critères "environnementaux".
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mercredi 5 septembre 2012

Les prix GAIA: Le meilleur en emballage et mise en marché en alimentation



Ce concours exclusif est réservé à l'industrie agroalimentaire et a pour objectif de récompenser l'originalité et la créativité des manufacturiers et transformateurs agroalimentaires pour leurs efforts en termes de design graphique et conditionnement d'emballage dans la mise en marché de leurs produits.

De plus, le concours a pour mission de récompenser des entreprises qui font des efforts démarqués et qui commercialisent leurs produits dans des emballages faisant appel à l'utilisation de matières recyclables et/ou environnementales.

Le concours « LES PRIX GAÏA » est réservé exclusivement aux entreprises qui œuvrent dans et/ou pour l'industrie agroalimentaire et plus spécifiquement aux entreprises qui sont dans les catégories ci-dessous :

  • Les transformateurs agroalimentaires
  • Les manufacturiers agroalimentaires
  • Les designers graphiques indépendants
  • Les studios de design graphique
  • Les agences de publicité
  • Les fabricants et imprimeurs qui œuvrent dans l'industrie de l'emballage agroalimentaire