mercredi 3 juin 2009

Analyse du cycle de vie des emballages de produits alimentaires

Une étude européenne sur le cycle de vie des emballages de type conserves en métal, bocaux, briques et poches plastiques destinés à conditionner les aliments à longue durée de vie confirme pour la toute première fois que la brique carton permet d’économiser jusqu’à 60% en termes d’émissions de CO2 et de consommation de ressources fossiles.

Cette récente étude conduite par l’Institute for Energy and Environmental Research (IFEU), considère le poids global de l’emballage ainsi que le matériau qui le compose comme étant les principaux facteurs explicatifs de l’impact environnemental d’une solution d’emballage pour aliment ambiant (tels que les soupes ou les produits à base de tomate).

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