A première vue, rien ne distingue cette bouteille de vin d'une autre. La Maison Joseph Mellot, installée à Sancerre depuis François Ier, a adopté le plastique (PET) au lieu du verre pour le conditionnement de sa cuvée Destinéa (cépage sauvignon) à destination de l'Europe du Nord, où l'on est attentif à la protection de l'environnement. Le PET ou polyéthylène téréphtalate permet d'obtenir une bouteille qui pèse dix fois moins qu'une bouteille classique : 54 grammes, contre 500 grammes minimum. Ses atouts : 68 % d'économie de CO2 (bilan carbone) avant l'embouteillage en raison d'un moindre besoin d'énergie pour la fabrication, réduction de la consommation de carburant pour le transport, aucune casse possible, qualité environnementale (100 % recyclable) et, bien entendu, aucune incidence sur le goût et l'évolution du vin, car la bouteille protège le breuvage des UV et est en plus hermétique à l'oxygène.---
Si cette bouteille est vraiment biodégradable, alors bravo.
RépondreSupprimerIl est cependant souhaitable d'avoir une idée sur le coût de cette bouteille écolo si l'on veut acheter quelques unes pour tenter l'expérience.
Si cette bouteille est vraiment biodégradable, alors bravo.
RépondreSupprimerIl est cependant souhaitable d'avoir une idée sur le coût de cette bouteille écolo si l'on veut acheter quelques unes pour tenter l'expérience.
LKJ