Face aux préoccupations et aux attentes des consommateurs en termes d’environnement, le Groupe Casino apporte une réponse innovante et concrète avec l’Indice Carbone Casino. En effet, depuis le mois de juin 2008 (ici), Casino a mis à la disposition de ses clients, le premier étiquetage environnemental propre à chaque produit et complet, c'est-à-dire intégrant toutes les étapes du cycle de vie des produits. L'Indice Carbone Casino permet ainsi au consommateur d'agir pour la préservation de l'environnement dans son quotidien.
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Casino a mis également à la disposition des consommateurs un outil innovant, apposé sur certains produits qui porteront l’Indice Carbone Casino : le MOBILE TAG. Il s’agit d’un code barre intelligent qui, une fois photographié à l’aide d’un téléphone mobile, transmettra aux consommateurs des informations sur l’indice carbone du produit, via un site web mobile (WAP). A l’avenir, les MOBILE TAG véhiculeront également des données sur les qualités nutritionnelles des aliments, la présence ou pas d’allergènes, ou encore des suggestions de recettes. Pour plus de détails sur le MOBILE TAG, voir vidéo (ici).
Plusieurs présentations sur l’approche de Casino en matière de développement durable, d’optimisation des emballages et de la méthodologie de calcul de l’indice carbone sont mises ici à votre disposition (cliquez sur les liens ci-dessous) :
- Optimisation des Emballages : Étiquetage environnemental des produits (Plusieurs exemples sont illustrés)
- L’indice carbone casino, le 1er étiquetage environnemental complet en France (Introduction et enjeux; La méthodologie de calcul de l’Indice Carbone Casino (les indicateurs : production agricole, fabrication, transport, emballage et distribution); Le déploiement de l’indice carbone Casino)
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